MUFFINS THE VERT MATCHA AVEC LE GRANOLA ORANGE & NOIX DE CAJOU

Publié par Catherine Kluger le

Pour environ 12 muffins

Ingrédients : * 200 g de farine * 1 sachet de baking * 1 cac de thé vert matcha * 120 g de sucre * 30 ml de jus d’orange * 25 g de noix de coco râpée * 2 œufs entiers * 100 g d’huile * 65 g de pomme Granny râpée (environ ½ pomme) * 10 g de brisure de framboises * 50 g de Granola Orange & Noix de Cajou SuperNature Mélanger les oeufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils
blanchissent.
Ajouter le jus d’orange, l’huile, les pommes râpées et la
noix de coco.
Bien mélanger et ajouter la farine avec le baking et le thé
vert matcha.
Verser dans des moules à muffins préalablement beurrés et
saupoudrer de Granola sur le dessus.
Cuire au four à 180° pendant 20 minutes.

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