MUFFINS THE VERT MATCHA AVEC LE GRANOLA ORANGE & NOIX DE CAJOU

Pour environ 12 muffins

Ingrédients : 
* 200 g de farine
* 1 sachet de baking
* 1 cac de thé vert matcha
* 120 g de sucre
* 30 ml de jus d’orange
* 25 g de noix de coco râpée
* 2 œufs entiers
* 100 g d’huile
* 65 g de pomme Granny râpée (environ ½ pomme)
* 10 g de brisure de framboises
* 50 g de Granola Orange & Noix de Cajou SuperNature

Mélanger les oeufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils 
blanchissent.

Ajouter le jus d’orange, l’huile, les pommes râpées et la 
noix de coco.

Bien mélanger et ajouter la farine avec le baking et le thé 
vert matcha.

Verser dans des moules à muffins préalablement beurrés et 
saupoudrer de Granola sur le dessus.

Cuire au four à 180° pendant 20 minutes.